三峡柑橘出口加工中心位于重庆市万州区双河口厦门大道二段，建筑面积约1200平方米，设计年精加工柑橘6万吨。配备具有柑橘清洗、风干、重量分选以及糖度分选等功能的智能化标准生产线，能实现洗果、保鲜、糖选、分级等全工序一站式加工。经过精加工后的柑橘，以不同等级进行分类销售，满足不同群体对柑橘的需求，能有效减少柑橘交易和流通过程中的损耗。
为更好支持三峡柑橘产业的发展，加工中心在满足柑橘精选所有要求的条件下，加工费根据市场行情及加工量采取优惠政策。
三峡柑橘出口加工中心，是在万州区农业农村委等相关部门的大力支持下，百安港农产品批发市场秉承服务民生、助推乡村振兴和农业农村现代化的初衷，斥资建设的三峡库区首个现代化、标准化、全功能的柑橘加工生产线。
百安港农产品批发市场为三峡柑橘出口加工中心提供完善的批发贸易、展示交易、冷链仓储、物流配送等一条龙服务，让三峡柑橘不愁销、不愁放、不愁运，真正实现一站式加工、产销一体、一条龙服务。
随着三峡柑橘出口加工中心的投入运营，百安港农产品批发市场的不断成熟，柑橘交易街、三峡水果交易中心等逐步投入运营，以及三峡柑橘国际交易会的举办，一个以百安港为核心，聚集了三峡柑橘加工生产、展示交易、批发贸易、冷链物流等全产业链要素为一体的三峡柑橘产业枢纽正在形成。三峡柑橘“加工四处奔波、不能进行糖选等精加工、出口受阻、好果不能卖好价”的历史将不复存在，三峡柑橘产业迎来了高质量发展的黄金时代。
三峡地区得天独厚的峡江气候，孕育了独一无二的三峡果味，繁衍出一条优质柑橘产业带。近年来，三峡库区各区县把柑橘作为主导产业大力发展，逐步形成了万州玫瑰香橙、奉节脐橙、忠县忠橙、开县春橙、云阳红橙等10余个各具特色的优良产品，种植规模约372万亩，年产量达358万吨。