在过去的几年里,拥有优异品种特性的柑橘俨然成为许多果农的“金果子”:20年前的南丰蜜桔、10年前的沙糖橘、5年前的沃柑,实现了一个又一个致富神话。
众多不知该种植何种水果的果农仿佛是看到一丝曙光的,争相着往上爬。跟风似乎已成为行业规律,在没有更多选择的情况下,人们一窝蜂地种植了柑橘。
神话破灭
致富柑橘或成“坑人”柑橘
但正所谓水能载舟亦能覆舟,新品种柑橘也是一样的。热门柑橘品种种植面积迅速扩大,产能在短时间内严重过剩,暴跌的价格给了沉浸在致富梦想的果农们当头一棒。
南丰蜜桔、沙糖橘、贡柑、沃柑等热门柑橘品种,无一逃过这暴跌的命运:
多个热门“致富”柑橘品种,已走下神坛,多次降价,仍不受市场认可。“滞销”二字一次又一次地刺痛着每一个柑橘种植人的双眼。
现阶段,我们已经不能抱着靠种植所谓的热门柑橘,短时间实现暴富的心态,一头热地往里冲。而是需要沉下心,思考和复盘消费者到底需要什么?
复盘市场
柑橘还有何出路?
一组数据显示:
由此可以看出,柑橘现阶段栽培面积确实是很多。笔者曾经看到过一个报道,说是近两年的柑橘产量,就目前国内人口来算,每人每年要吃至少10斤,才能够消耗完这个产量。
10斤柑橘看似不多,但假设一户有6个人,也就是需要消耗60斤。更何况有些人本就不爱吃柑橘,因此柑橘市场整体似乎呈现出了供大于求的情况。
如此看来,想要在这样的市场下,实现依靠柑橘致富,品种和品质一样重要!
放弃不适销的品种,另择优良品种,先人一步,脱颖而出的机会也会更大。实在舍不得淘汰的果农,也可以从品质下手,增强果的外观,提高果的甜度,提高果树的产量。
分析推测
下一个赚钱柑橘的品种是谁?
那么未来有哪些柑橘品种,有望成为下一个致富神话呢?笔者查阅了大量有关资料,个人觉得以下几种柑橘新品种或许有潜力接棒,成为下一匹黑马。
1. 甘平:来源于日本的大果型柑橘,是由西之香和椪柑杂交而来的柑橘新品种。肉质细嫩化渣,柑橘风味浓郁。果皮较薄,果肉饱满,高糖低酸。目前能够卖到30元/斤,售价可观。
2. 由良蜜桔:由良蜜桔是早熟温州蜜柑宫川的芽变中选育而成的。糖度基本都在15度以上,最高可以达到20度以上,是早熟品质中最甜的品种。不仅甜度好,而且还脆嫩化渣。
3. 媛红椪柑:新奇特柑橘品种,综合了椪柑和血橙的优点,果皮呈红色,完熟时呈现橙红色,果肉呈现为紫红色,具有保健功效。
4.黄美人:表皮光滑,易剥皮,口感类似爱媛,汁水充足,糖度在14-16°左右,含酸量低。糖酸比和外观符合现代人的购买习惯,具有优质商品果的特征。
不难看出,上述几种柑橘新品种,都有着口感好、外观佳的特点。因为随着我国经济的飞速发展,人们消费力也在不断升级,人们对于高品质的柑橘需求也愈发强烈。
但高品质的新品种对于种植者也有着更高的要求。例如甘平,需要额外关注的是防冻及裂果,如果管理不当,品质上不去,那甘平的价格就会相当尴尬。
而且高回报往往与高风险同时存在。作为“第一个吃螃蟹的人”,虽然能够有更大的致富机会,却也伴随着一定的风险和技术壁垒。建议果农朋友们可以小范围试种,选择出最合适自己地区、性价比最高的柑橘,再大面积种植。